door Kim Voets | Brandnetel (Urtica dioica), Brandnetel (Urtica urens), Herborisme, Hydrolaten, Kruidenweetjes, Opleiding, Over de heg jaar 3, workshops
De herborist van Aalden maakt hydrolaten met de Kiriyama distiller uit Japan Zacht, puur en verrassend veelzijdig: hydrolaten brengen de kracht van planten op een eenvoudige manier terug in je dagelijkse verzorging. Deze milde plantwaters zijn een natuurlijke...
door Kim Voets | Herborisme, Hydrolaten, Japan, Kruidenweetjes, Land, Lindera umbellata (Kuromoji), Opleiding, Over de heg jaar 2, workshops
Hydrolaat maken van Kuromoji met de Kiriyama distiller in Kyoto Reizen is voor mij altijd een avontuur van ontdekking. Elke nieuwe bestemming biedt een schat aan geuren, smaken en verhalen die ik met open armen omarm. Mijn nieuwsgierigheid naar kruiden en planten...
door Kim Voets | Echte salie (Salvia officinalis), Herborisme, Hop (Humulus Lupulus), Menopause, Menstruatie, Opleiding, Over de heg jaar 2
De menopauze: een transitie naar wijsheid en leiderschap Onlangs volgde ik een inspirerend webinar over menopausale klachten en integrale behandeling, gegeven door Fien Demeulemeester, sport- en bewegingswetenschapper, osteopaat en orthomoleculair therapeut, verbonden...
door Kim Voets | Azoren, Herborisme, Opleiding, Over de heg jaar 1, Portugal, Sao Miguel
Ik reis vaak en geniet dan van nieuwe geuren, kleuren en smaken en ben ik nieuwsgierig naar het verhaal achter wat ik zie, ruik en proef. Andere landen hebben vaak ook veel te bieden als het gaat om kruidenwijsheden, gebruiken en bovendien ook culinaire toepassingen...
door Kim Voets | Gezondheid en welzijn, Herborisme, Kruidenweetjes, Medicinale tuin, Weleda
Tuinvrouw Rozemarijn aan het werk in de tuin van Weleda. Jaar: 1 (2023-2024)Opdracht: Tuinbezoek jaar 1Door: Kim Voets, leerling herboristTuin: Weleda in Zoetermeer https://www.weleda.nlDatum: 25 april 2024 De Smeerworteltuin in bloei In het kader van mijn...
door Kim Voets | Gember (Zingiber officinale), Geneeskrachtige recepturen, Herborisme, Honing, Kruidenthee, Land, Nepal, Nepalese Kardemom (Amomum Subulatum), Recepten
Tijdens mijn reizen geniet ik van nieuwe sensaties: geuren, kleuren, smaken, terwijl mijn nieuwsgierigheid naar de verhalen erachter groeit. Elk land biedt zijn eigen wijsheden als het gaat om kruiden, tradities en culinaire innovaties met kruiden en wildgroeiende...